Nos Bricks
Bricks aux blancs de poulet et légumes
Feuilles de brick dorées, garnies de poulet, carottes et courgettes, relevées de persil, coriandre, curcuma, gingembre et paprika.
Bricks au thon et olives
Feuilles de brick dorées, garnies de thon entier, oignons, olives vertes, persil et épices.
Bricks à la viande hachée et fromageFeuilles de brick dorées, garnies de viande hachée mijotée avec oignons, persil et épices, avec du fromage La Vache qui Rit.
Bricks aux légumes et fromage
Feuilles de brick dorées, garnies de pommes de terre fondantes, poivrons, fromage (gruyère ou feta), persil et épices.
Nos salades et Chakchouka
Salade de crudités Orientale
Un mélange coloré et croquant de tomates, concombres, poivrons, carottes et betteraves râpées, radis et chou blanc, sublimé par la sauce maison.
Salade de crudités OrientaleUn mélange généreux d’aubergines, courgettes, poivrons, carottes, pommes de terre rôtis au four avec un filet d’huile d’olive et des épices parfumées.
Chakchouka traditionnelle
Un mijoté savoureux de tomates, poivrons et oignons relevé d’épices (poivre noir, cumin, paprika) et d’un filet d’huile d’olive. Le tout garni d’œufs pochés et de persil frais.
Salade Mechouia traditionnelle
Une salade typique à base de tomates et poivrons grillés, relevés d’ail, d’huile d’olive et d’épices (poivre noir, paprika), offrant une riche saveur fumée et épicée, pour un goût authentique du Maghreb.
Nos boissons
Jus de fruits maison
Jus de fruits de saison.
Thé à la menthe
Thé authentique.
Charbat
Citronnade orientale.